Dal 31 agosto all’8 settembre a Napoli sul Lungomare Caracciolo torna “Bufala Fest”, Giunto ormai alla V Edizione. Il Villaggio del gusto ospiterà ben diciassette eventi per tutte le fasce d’età in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Tra questi si svolgerà la seconda edizione del Contest “I Sapori della Filiera”, organizzato in collaborazione con “Fratelli La Bufala – Pizzaioli nel mondo” in cui saranno proposte ricette esclusive a base di prodotti del bufalo o della bufala, che saranno giudicate da una giuria composta da chef stellati, nutrizionisti e giornalisti.
Presenti anche quaranta operatori food che proporranno una vasta scelta di piatti e degustazioni. Saranno presenti anche pizzaioli provenienti da diverse parti del mondo per contendersi il “Trofeo Pulcinella” e poi ancora tanti artisti dello spettacolo che animeranno le serate sul palco allestito nel villaggio. Si potranno gustare tantissime specialità, l’accesso al Villaggio e agli eventi è gratuito. Per essere aggiornati sugli eventi consultare il sito: www.bufalafest.com dal quale si potranno acquistare diverse tipologie di ticket per evitare code alle casse.
di Federica Lamagra
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