Ciliegia di Bracigliano, 28° IGP della Campania

La ciliegia di Bracigliano è stata iscritta nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette (IGP). È una varietà di ciliegia prodotta in Campania e appartiene alla varietà locale “Spernocchia” che matura intorno alla seconda decade di giugno e presenta frutti di colore rosso tendente allo scuro, con una polpa succosa e dolce.

La ciliegia di Bracigliano si coltiva nella zona geografica che abbraccia diversi comuni delle province di Salerno e Avellino: Baronissi, Bracigliano, Calvanico, Castel San Giorgio, Cava de’ Tirreni, Fisciano, Mercato San Severino, Pellezzano, Roccapiemonte, Contrada, Forino, Montoro e Moschiano.

La soddisfazione della Regione Campania

Grande soddisfazione è stata espressa da Nicola Caputo Assessore all’Agricoltura della Regione Campania.

«Un’altra eccellenza della nostra produzione agroalimentare ottiene il riconoscimento IGP. Oggi è stata ufficialmente iscritta nel registro europeo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette la ciliegia di Bracigliano. Un risultato straordinario che premia un territorio che ha saputo valorizzare un prodotto cereasicolo come la ciliegia di Bracigliano, un frutto di assoluta qualità».

Attorno alla ciliegia di Bracigliano girano circa 500 aziende agricole che coltivano una superficie di terreno che si aggira su circa 130 ettari. Già nel mese di novembre 2012 la ciliegia di Bracigliano fu insignita del marchio DOP e ogni anno si festeggia e si rinnova l’antico sapore con una manifestazione intitolata “Bracigliano – A terra de’ cerase”, in cui è possibile gustare le ciliegie nelle sue diverse combinazioni

«Un plauso per il risultato raggiunto – continua l’Assessore Nicola Caputo – va innanzitutto ai produttori del territorio che con pazienza e passione danno vita ad un prodotto di assoluta eccellenza e un plauso va fatto anche al GAL Terra è Vita che ha saputo supportare nel migliore dei modi il percorso di riconoscimento della certificazione I.G.P. per la ciliegia di Bracigliano come modello di sviluppo di qualità del territorio interessato».

«L’importante obiettivo raggiunto dell’iscrizione nel registro europeo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette deve rappresentare un punto di partenza e non di arrivo. Ora è necessario concentrare ogni sforzo per costruire una strategia che traghetti la Ciliegia di Bracigliano e tutto il settore cerasicolo campano sui mercati nazionali ed internazionali. La Regione Campania è determinata nel promuovere ed incentivare le produzioni d’eccellenza che rappresentano sempre più il traino della nostra economia».