Pietrarsa: quarta edizione delle Eruzioni del Gusto

Nella località di Pietrarsa, precisamente dal 7 al 10 ottobre, ci sarà la quarta edizione a tema delle Eruzioni del Gusto.

Ciò è un itinerario tra cibo e cultura dei popoli vulcanici, vini pregiati delle Regioni italiane e l’unicità dei prodotti del territorio.

L’evento enogastronomico

L’evento si svolgerà dunque al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, al confine tra Portici e Napoli. Esso presenterà le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia, promosso dall’associazione culturale Oronero.

Il claim scelto è ‘’Viaggiare per Gustare! Tra innovazione & sostenibilità’’. L’obiettivo è cercare modi sempre più originali per attrarre il turismo nei luoghi dell’enogastronomia, con un occhio attento alle biodiversità e all’ecosistema.

L’evento, Borsa Internazionale dell’Enoturismo si arricchirà di degustazioni, B2B, chef, show cooking e laboratori culinari, masterclass organizzate dai Consorzi di Tutela dei vini delle 5 province della Campania in collaborazione con i sommelier dell’AIS.

Le novità dell’attuale edizione

Novità di questa edizione saranno i percorsi turistici enogastronomici e nuove esperienze di viaggio promossi dall’assessorato al Turismo e dall’assessorato all’Agricoltura i quali hanno dato vita alla cabina di regia per l’enoturismo. Itinerari nelle cinque province della Campania dove il turista avrà la possibilità di vivere esperienze uniche tra vigneti e cantine.

Il 10 ottobre alle 14:00 gli assessori al Turismo Felice Casucci e all’Agricoltura Nicola Caputo presenteranno il convegno Imprenditorialità e professionalità nel settore agroalimentare al centro di un progetto di sviluppo economico integrato.

Eruzioni del Gusto quest’anno si svolge con la collaborazione di Gesac, la società che gestisce l’aeroporto internazionale di Napoli Capodichino e Salerno.

L’evento ospiterà rappresentanti di altre regioni italiane tra cui la Toscana, e presenze internazionali come una delegazione del Québec con la Camera di Commercio Italiana in Canada.

Gli incontri e i temi prìncipi

Sempre in tema di internazionalizzazione, il programma prevede incontri con importanti buyers provenienti anche dagli Usa. Un focus verrà dedicato a ‘’l’Italia all’estero, prodotti e proposte che vincono le scelte’’ organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari di Campania e Lazio.

L’evento è un viaggio attraverso il cibo e il vino che inizia dalla Campania con lo sguardo rivolto verso il mondo. Altro grande protagonista sarà il mare con la pesca costiera e l’acquacoltura. L’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania con il Feamp ha allestito uno spazio coinvolgendo le principali realtà produttive del settore per dar vita a degustazioni.

A connotare l’evento sono tre ‘’V’’: il viaggio, il vino e la vite che trovano la naturale sede a Pietrarsa.