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Da una piccola bottega nel 1980 a un laboratorio di circa 700 metri quadri con 27 dipendenti nel 2025. La storia di Emilio il...
Casal di Principe è il punto di partenza e centro dell’attività di Nicola Goglia, membro di Apei -Ambasciatori pas...
Si è svolto ieri sera in Piazza del Plebiscito a Napoli, l’evento “Dolce Amore” organizzato da APEI l’associazione d...
In arrivo a Napoli presso Piazza del Plebiscito, “Dolce amore”: il Festival Italiano della Pasticceria Nuziale. Il pross...
La Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria, riunita al Castello Ducale Orsini di Fiano Romano, ha d...
Emilio il Pasticciere è un’istituzione del casertano, nota ai più per l’invenzione del Roccobabà. Nasce a Casal di Pri...
Questo fine settimana si è tenuto a Casal di Principe la prima edizione del festival del cioccolato artigianale, “ChoCasal...
A Nicola Goglia, pasticciere casalese e figlio di Emilio, inventore dello storico Rocco Babà, un grande riconoscimento inter...
La pasticceria è banco, è contatto col cliente, è vetrina: il dolce di Emilio si mangia prima con gli occhi e poi col cuor...