Aumento dei prezzi: i 10 alimenti col maggior rincaro

Aumento dei prezzi. Il nesso di parole più volte ripetuto negli ultimi mesi che scoraggia e aggrava milioni e milioni di famiglie.

Prima la pandemia da Covid ha generato una crisi economica e successivamente la guerra ucraina ha dato la “mazzata finale”. I prezzi sono decollati con la velocità dei migliori e più innovativi jet militari. A subirne la violenza, sempre i comuni civili.

Ma quanto sono aumentati i costi dei beni di prima necessità, come gli alimenti? A tentare di dare una risposta ci pensa Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), la maggiore associazione di rappresentanza e assistenza dell’agricoltura italiana.

Coldiretti ha stilato una classifica degli alimenti che hanno subìto i maggiori rincari nelle ultime settimane, tra aumenti dei costi dell’energia e crisi ucraina. La blacklist non contiene generi alimentari di lusso, ma beni primari che costituiscono la base della spesa di ognuno di noi.

I dati studiati da Coldiretti per condurre la ricerca sono gli ultimi dati Istat relativi all’inflazione a marzo 2022.

Emerge dal testo una consapevolezza: se è vero che, ormai, è aumentato praticamente tutto, ci sono prodotti il cui costo è a dir poco schizzato, come l’olio di semi in vendita a + 23,3%.

A questi, poi, va aggiunto anche il prezzo della benzina e del diesel che, a marzo, ha superato anche i 2 euro al litro e che ha costretto il governo Draghi ad intervenire con una “misura-tampone” che terminerà ad aprile.

AUMENTI DEI PREZZI

• Olio di semi (girasole, mais, ecc.) +23,3%,
• Verdura fresca +17,8%,
• Burro +17,4%,
• Pasta +13%,
• Frutti di mare +10,8%,
• Farina +10%,
• Carne di pollo +8,4%,
• Frutta fresca +8,1%,
• Pesce fresco +7,6%,
• Pane +5,8%.